Řecká kuchyně

V Řecku na Korfu vám bude chutnat. Během dovolené od cestovky, pokud budete mít polopenzi nebo all inclusive stravování, budete mít možnost ochutnat vše, co řecká kuchyně nabízí. Jestli ale chcete ochutnat to pravé řecké jídlo, vyrazte do města, ideálně rovnou do Kerkyry.

V hotelu, kde budete trávit dovolenou, vaří vše, na co si vzpomenete, děti ale stejně nadchnou nejvíc hranolky, řízek, pizza nebo špagety.

Já osobně mám rád zdejší “fastfood” gyros pita, což je klasické gyros maso jako jej známe i z Čr, ale v pita chlebu se zeleninou, hranolky a jogurtem. Vypadá přesně takto, mňam.

Gyros Pita

Místní kuchyně je lehká, hodně se využívá zelenina a olivový olej a i když je zde hlavní jídlo dne právě večeře, rozhodně se nebudete cítit plní, i kdybyste dojedli v 10 večer. Holt to není česká svíčková se šesti 🙂

Určitě zde ochutnejte ryby, ty jsou vždy čerstvé a chutné. Kuřecí také dělají na mnoho způsobů.

Tradiční řecká jídla na Korfu:

  • Mořská štika s bramborovým pyré
  • Vepřový guláš
  • Zapečené těstoviny s hovězím masem
  • Úhoř – grilovaný nebo pečený
  • Maso s těstovinami
  • Taštičky z listového těsta plněné sýrem nebo špenátem

V restauraci je zvykem při placení nechávat „dýško“ 10 procent. Bohužel některé restaurace v turistických destinacích si spropitné automaticky připočítávají k ceně jídla.